ポークカレー

ポークカレー

玉ねぎをベースに骨なし豚肉をトマト ・ジンジャーガーリックペーストを加えて軽く炒めた辛くて 美味しいカレー。

バターパニール

バターパニール

パニール(牛乳を固めた豆腐のようなもの)と生姜 ・トマトベースのカシューナッツペースト ・バタータッカにスパイスを加えて炒めた野菜カレー。

ダルカレー

ダルカレー

チャナダル・ラジマ・ロビヤ・ムグ・マソール ・ウラドブラックスプリットを10~12時間水に浸した後に 数分煮込んで玉ねぎ・トマト・ピーマン・ジンジャーガーリック ペーストで炒めた健康的で美味しいカレー。

チャナマサラカレー

チャナマサラカレー

ひよこ豆をよく煮て生姜・玉ねぎ・トマト・ピーマン ・ガーリックペーストで揚げたっ仕上げたベジタリアン向けの 美味しいカレー。

サグパニール

サグパニール

ほうれん草・生姜・クミンシードを炒めてパニールを 使ったヘルシーで美味しいホウレン草カレーです。

アルベーガンカレー

アルベーガンカレー

ジャガイモのみじん切りと素揚げしたナスを混ぜてスパイスで 味付けした美味しい野菜カレー。

アルゴビカレー

アルゴビカレー

ジャガイモのみじん切りとローストしたカリフラワーを生姜 ・玉ねぎ・トマト・ピーマン・ガーリックペーストで煮込ん だスパイスの効いた美味しい野菜カレー。