モモ

モモ-6P

ネパールの餃子。鶏肉のミンチに生姜、にんにく、 パセリ、パクチー、青唐辛子、チーズを混ぜ、 手づくりの皮で包み蒸しました。

スパイシーゴマ

スパイシーゴマキュウリ

胡瓜を胡麻、レモン、チリパウダー、等のインドスパイスで 味付けしたおつまみです。

スパイシーオリーブ

スパイシーオリーブ

色とりどりの野菜とオリーブをインドスパイスで 味付けしました。

さっぱりなぎ

さっぱりネギ

ネギを食べやすい大きさに切り、ごま油、ごま、 スパイスで味付けしました。

焼き鳥

焼き鳥

鶏ももを生姜、にんにく、ブラックペッパー、 レモンで味付けしタンドールで焼き上げました。

焼き枝豆

焼き枝豆

生の枝豆をごま油とスパイスで炒めました。