パニール(牛乳を固めた豆腐のようなもの)と生姜 ・トマトベースのカシューナッツペースト ・バタータッカにスパイスを加えて炒めた野菜カレー。

チャナダル・ラジマ・ロビヤ・ムグ・マソール ・ウラドブラックスプリットを10～12時間水に浸した後に 数分煮込んで玉ねぎ・トマト・ピーマン・ジンジャーガーリック ペーストで炒めた健康的で美味しいカレー。

ひよこ豆をよく煮て生姜・玉ねぎ・トマト・ピーマン ・ガーリックペーストで揚げたっ仕上げたベジタリアン向けの 美味しいカレー。

ほうれん草・生姜・クミンシードを炒めてパニールを 使ったヘルシーで美味しいホウレン草カレーです。

ジャガイモのみじん切りと素揚げしたナスを混ぜてスパイスで 味付けした美味しい野菜カレー。

ジャガイモのみじん切りとローストしたカリフラワーを生姜 ・玉ねぎ・トマト・ピーマン・ガーリックペーストで煮込ん だスパイスの効いた美味しい野菜カレー。